Le tematiche scientifiche sono state sviluppate dalla dottoressa Sara Marcelletti, una biologa nutrizionista esperta in consulenze alimentari, con il supporto tecnico di Massimiliano Folgheraiter, giovane videomaker per riprese e montaggio.  

“Riteniamo importante – spiega Roberto Simoni, presidente della Federazione Trentina della Cooperazione che ha prodotto questa serie – investire sulla formazione dei consumatori trentini, dando loro strumenti utili per fare scelte consapevoli. La pandemia ha modificato la composizione del carrello della spesa, rendendolo più green e più salubre: c’è maggiore attenzione alle conseguenze ambientali delle scelte alimentari e registriamo anche una più marcata riflessione sulla qualità dei prodotti e sulla valorizzazione di quelli locali. Questo ci sembrava dunque il momento propizio per contribuire a diffondere qualche elemento di cultura alimentare, sostenendo i consumatori in questa loro ricerca di benessere personale e di salvaguardia dell’ambiente”. 

La serie parte dal presupposto che basta qualche accorgimento semplice ed applicabile quotidianamente, per diventare consumatori e consumatrici consapevoli. Dalla lettura degli ingredienti alla ricerca della semplicità, dall’attenzione al consumo di zucchero e sale alla ricerca del luogo di origine dei prodotti.  

L'impegno nel fare delle scelte più sostenibili, se intraprese da un gran numero di persone, può avere dei risvolti molto positivi sia in termini di salute della persona che dell’ambiente. 

La serie verrà diffusa attraverso i canali social delle Famiglie Cooperative, i canali social e YouTube di inCooperazione e Cooperazione Trentina.

Guarda la serie qui.

Come donare
Donare è molto semplice: basta entrare nell’area del sito dedicata alla singola iniziativa, selezionare l’importo del proprio contributo e inserire i dati della carta di credito. La donazione, che sia pubblica o anonima, viene tracciata all’interno di un sistema completamente trasparente e l’intero importo, ad eccezione delle spese di mantenimento della piattaforma, verrà devoluto all’organizzatore del singolo progetto. La volontà, in futuro, è quello di legare le attività solidali alla nuova piattaforma di inCooperazione (carta e app) per aumentare le possibilità di realizzare progetti di valore, in grado di portare un significativo cambiamento nella vita delle persone della nostra comunità e non solo.

Se sei una cooperativa e vuoi inserire un tuo progetto solidale nella piattaforma puoi contattare l’Ufficio Progetti Speciali della Federazione (progettispeciali@ftcoop.it).

La piattaforma digitale prende il nome di “Carta inCooperazione” ma è molto più di una semplice carta. Si tratta infatti di uno spazio virtuale dove soci e clienti delle cooperative potranno avere accesso a numerosi servizi, iniziative e promozioni. Nella pratica abbiamo a che fare con un’app scaricabile dagli store (Google Play e Apple Store) e di una carta ad essa collegata, in grado di essere letta da tutti gli esercenti aderenti all’iniziativa. Ad oggi l’applicazione è disponibile solo in anteprima e su prenotazione. Dall’inizio del 2022 sarà resa accessibile a tutti i soci delle Famiglie Cooperative e delle Casse Rurali aderenti all’iniziativa.

Gli altri progetti di inCooperazione vanno dalla rete di coworking alla realizzazione di hub vaccinali, passando per etika e per le colonnine di ricarica elettrica distribuite sul territorio. Tutte iniziative intercooperative che mirano a portare vantaggi a tutti: alle cooperative, ai soci e all’intera comunità locale.

Per far conoscere meglio questa nuova iniziativa del mondo cooperativo trentino è partita una campagna pubblicitaria su tutti i media:

Per conoscere di più puoi visitare www.incooperazione.it o i canali Facebook ed Instagram @incooperazione

Il progetto inter-cooperativo, guidato dalla Federazione Trentina della Cooperazione e patrocinato dalla Provincia Autonoma di Trento, trasforma gli spazi resi liberi dalle Casse Rurali in comodi uffici per residenti e turisti. A Mezzana è stato ufficializzato l’avvio dello spazio di coworking dopo quelli di Ledro, Levico Terme e Tenna.

Cassa Rurale Val di Sole ha messo a disposizione il piano superiore della filiale a servizio di questa località per concretizzare l’iniziativa in collaborazione con la cooperativa Trentino Social Tank.

In occasione del taglio del nastro il presidente della Cooperazione Trentina, Roberto Simoni, ha osservato che “le Casse Rurali sono fondamentali per creare questi punti di lavoro tecnologicamente avanzati grazie anche alla Provincia Autonoma di Trento. L’obiettivo del progetto è duplice. Da una parte si punta ad avvicinare le periferie al centro consentendo a tante persone che qui vivono di poter svolgere il proprio lavoro al meglio e con nuove modalità. Dall’altra si punta a intercettare la fetta di turisti che alterna attività lavorativa a periodo di vacanza e che necessita di spazi adeguati per svolgere al meglio la propria professione”.




Lo spazio viene inaugurato ufficialmente oggi, ma c’è già chi sta apprezzando e utilizzando gli spazi di Mezzana già da qualche giorno: “spazi adeguati, orari adatti, connessione internet stabile sono alcune caratteristiche che abbiamo riscontrato e apprezzato da subito – spiega Alessio Stellati, bolognese di origine ma impegnato professionalmente a Londra da parecchi anni. È in Val di Sole per trascorrere un periodo di vacanza assieme a sua moglie Doriana – Anche le persone che gestiscono questa struttura – aggiunge - ci hanno fatti sentire a nostro agio come se fossimo tra persone e ambienti che conosciamo da sempre”.

La Cassa Rurale con questa iniziativa conferma la sua caratteristica di banca del territorio. “Saputo di questa iniziativa la risposta è stata immediata – ha detto Claudio Valorz presidente della Cassa Rurale Val di Sole (presente anche il vicepresidente Vito Pedergnana e il direttore Marco Costanzi) – Avevamo spazi liberi nella filiale di Mezzana, resi disponibili a seguito della creazione di una sola Cassa Rurale di valle. Li abbiamo allestiti in modo adeguato per realizzare ambienti destinati a favorire il lavoro di nostri concittadini che, invece di recarsi ogni giorno a Trento o in altri centri, possono per alcuni giorni della settimana lavorare in un posto attrezzato”.

Ripensare questi spazi “per il progetto che avevamo in mente per una clientela di coworker residenti e turisti è stato relativamente facile perché – spiega Michele Tait consigliere di Trentino Social Tank (presente anche il vicepresidente Claudio Tagliabue) – gli spazi che abbiamo trovato erano molto ben arredati e attrezzati e, quindi, l’attività di allestimento è stata piuttosto veloce”.

Dallo smart working al near working: un’opportunità per rivivere il proprio territorio

Il progetto risponde a nuovi bisogni e a nuove modalità di concepire il lavoro, accelerati dalla pandemia, e stanno portando sempre più persone a svolgere le proprie mansioni da remoto.

In alcune aree della nostra provincia le abitazioni non sono coperte da connessione internet a banda larga, oppure non hanno spazi sufficientemente confortevoli per poter svolgere al meglio le proprie attività lavorative. A questo si aggiunge la dimensione legata agli spostamenti che, prendendo ad esempio un abitante di Mezzana, significa approssimativamente un paio di ore di viaggio e relativa spesa di carburante giornaliera per andare e tornare da Trento.

La soluzione proposta da Coworking inCooperazione diventa la possibilità di avvicinare il luogo di lavoro all’abitazione, favorendo così lo sviluppo di servizi in paesi e valli e un contributo all’ambiente dato dalla diminuzione delle emissioni legate agli spostamenti.

Ambienti connessi, confortevoli e accesso via app

Uno dei maggiori vantaggi di questi spazi è il comfort: seduta ergonomica, monitor e tastiera a cui collegare il proprio personal computer, e spazio relax per scambiare quattro chiacchiere davanti a un caffè.

A Mezzana è stata realizzata anche una sala riunioni per conferenze da remoto, munita di microfono ambientale e schermo da 50 pollici per una visione adeguata di partecipanti e presentazioni.

Inoltre, un sistema di prenotazione connesso a un'applicazione per smartphone, permette un accesso flessibile agli spazi, nell’orario desiderato, semplicemente appoggiando il telefono ad un lettore posto all’ingresso della sede.

Tra gli aspetti innovativi che, Coworking inCooperazione, può accelerare c’è anche la diffusione della connettività a banda larga. Ogni spazio è dotato di connessioni internet ad alta velocità grazie al supporto di Trentino Digitale.

Lo spirito cooperativo del progetto Coworking inCooperazione

Il progetto “Coworking inCooperazione” si occupa dello sviluppo di servizi digitali connessi al network cooperativo trentino. Tutto ruota attorno alla piattaforma incooperazione.it, dove soci e clienti delle cooperative, attraverso un'app e la carta inCooperazione, potranno avere accesso a numerosi servizi, iniziative e promozioni.

Si tratta di riconnettere il mondo della Cooperazione Trentina attraverso strumenti nuovi, che permetteranno la realizzazione di progetti inter-cooperativi mirati allo sviluppo locale.

Scopri di più su coworking.incooperazione.it