19 Ott. 2025
Autumnus Talk | Dalla malga alla tavola: storie di latte e formaggi trentini
Il latte e i formaggi del Trentino raccontano una storia che parte in quota, tra pascoli e malghe, e arriva fino alle nostre tavole. Dietro ogni forma di formaggio c’è la passione degli allevatori, la fatica quotidiana di chi si prende cura degli animali e la competenza di chi trasforma il latte in prodotti di eccellenza.