Le eccellenze di Mas del Gnac per un Natale più gustoso
La Cooperativa Gruppo 78 gestisce due laboratori per i pre-requisiti lavorativi. Nasce da qui la proposta natalizia: dal Mas del Gnac i prodotti biologici agroalimentari, dal Talea la confezione fatta con materiali di recupero.
Mas del Gnac è la struttura di proprietà della cooperativa sociale Gruppo 78 dove ha sede il laboratorio per l’acquisizione dei pre-requisiti lavorativi per persone adulte.
Il maso, ristrutturato ed ampliato, è stato attrezzato come laboratorio di trasformazione di prodotti biologici allo scopo, appunto, di fornire opportunità di inclusione ed emancipazione sociale attraverso l’avviamento al lavoro. Tra i vari strumenti acquisiti il più recente è il mulino a pietra, che offre la possibilità di macinare farine.
Per Natale la cooperativa propone tre portagioie contenenti le eccellenze biologiche prodotte nel 2020: crauti rossi o gialli, salse, sciroppi e composte di frutta, passata di pomodoro sempre bio, insaporitori. Il tutto in comode confezioni già predisposte, oppure con la possibilità di personalizzare il contenuto in base ai gusti.
Per informazioni e ordini telefona al 0464 433063 (MAS DEL GNAC)/0461 418000 (TALEA) e.mail: laboisera@gruppo78.org / talea@gruppo78.org
Autore: Redazione