Autumnus: i sapori del Trentino. Evento con Paolo Massobrio

Incontra Paolo Massobrio, noto esperto enogastronomico e fondatore de “ilGolosario," mentre ci conduce in un viaggio affascinante attraverso le tendenze enogastronomiche italiane.

Partendo dalla ricerca promossa da Indaco sui prodotti locali, scopriremo l'arte, la scienza e le curiosità dei sapori trentini: dalle specialità tradizionali alle innovazioni culinarie.

Paolo Massobrio condividerà la sua vasta esperienza e ci offrirà uno sguardo privilegiato sulle delizie enogastronomiche in tendenza al momento.

Un'opportunità imperdibile per gli amanti del cibo e del vino che desiderano esplorare le radici e le evoluzioni della cucina trentina nel contesto italiano.

Ingresso gratuito. Prenotazione obbligatoria.

A cura di Indaco, Paolo Massobrio