Rotaliana Wine Shop: il futuro dell’enoturismo inizia qui

Tutte le generazioni erano presenti all’evento: Cantina Rotaliana è a Mezzolombardo dal 1931 e si appresta a festeggiare il centenario. Questo Wine Shop pone al centro la nuova grande visione: aprirsi alle nuove generazioni, sposare le tecnologie, senza mai dimenticare il territorio e le persone, gli oltre 300 viticoltori, che vogliono lasciare ai giovani un grande futuro.

Red White Bubbles, rosso bianco e bollicine, sono le parole d’ordine della nuova offerta del Rotaliana Wine Shop che ha catalizzato il pomeriggio e serata di Mezzolombardo. Tutti hanno colto in questo nuovo spazio che il futuro dell’enoturismo nella Piana Rotaliana si è trasformato in realtà: il giardino vitato più bello d’Europa è già qui. Un evento davvero spumeggiante che ha visto soci, autorità locali e provinciali presenti e concordi sull’importanza determinante di questo nuovo luogo di accoglienza e vendita dei vini: l’Assessore provinciale all’Agricoltura Giulia Zanotelli, la Presidente del Consorzio Turistico della Piana Rotaliana Daniela Finardi, il Sindaco di Mezzolombardo Michele Dalfovo, Presidente della comunità di Valle Rotaliana Konigsberg Gianluca Tait, con la benedizione di Frate Massimo del Convento dell'Immacolata dei Frati Minori di San Francesco di Mezzolombardo. Presente anche il Presidente di Cavit, Consorzio, Lorenzo Libera, a cui cantina Rotaliana aderisce da sempre.

Il Presidente della Cantina Rotaliana, Luigi Roncador « Il nuovo Rotaliana Wine Shop è un esempio di innovazione coraggiosa che vuole pensare ai consumatori di oggi, ma anche a quelli di domani. Questo nuovo punto vendita è un obiettivo che abbiamo ottenuto dopo lunga riflessione e lavoro, avevamo già un punto vendita, ma erano cambiate le esigenze anche turistiche. Siamo in un luogo di passaggio, dobbiamo intercettare le opportunità e iniziare una maggiore collaborazione con tutti gli enti turistici. Le nostre radici sono il Teroldego Rotaliano e proprio queste radici ci danno la possibilità di essere attrattivi, perché sono una peculiarità unica al mondo che dobbiamo coltivare. Con questo sguardo verso il futuro vogliamo essere un volano per il turismo della nostra amata Piana Rotaliana.»

La Cantina diventa una opportunità cooperativa non solo verso gli oltre 300 soci, ma per tutto il territorio e si candida ad essere soggetto catalizzatore delle istanze degli operatori economici e culturali del territorio: dalla Paganella a Lavis. Un ruolo di ambasciatrice del territorio verso le sfide del futuro, un luogo di resilienza verso i cambiamenti. Rimangono i valori della sostenibilità con i paesaggi rurali e il parco fotovoltaico per l’energia pulita con l’adesione alla comunità energetica Koncert.

Tutte la autorità si sono trovati d’accordo nell’impronta enoturistica che Rotaliana Wine Shop ha lanciato: nei discorsi ufficiali, ma anche visitando lo spazio design e degustando le offerte gastronomiche  è emerso un dato di fatto:

“Da qui non si torna più indietro, il nostro Teroldego adesso si che ha trovato lo spazio giusto! – così ha commentato un socio super senior, commosso, nel vedere  e soprattutto vivere gli spazi design studiati per donare il giusto valore alla qualità e piacevolezza del bere della cantina. Vendita e accoglienza, con un dehor esterno perfetto per i momenti di aggregazione più divertenti e importanti, grazie anche alla sala conferenze e agli altri spazi pronti per accogliere piccoli e grandi gruppi.

Sotto l’abile conduzione di Diego Nart della Federazione Trentina delle Cooperative, hanno preso la parola Michele Dalfovo, sindaco di Mezzolombardo, che ha sottolineato come questa cantina sia un fiore all’occhiello, sia per la forza dei soci che per la governance e che proprio questi investimenti dimostrano la solidità della Cantina.

Gianluca Tait, presidente della comunità di Valle Rotaliana Konigsberg, ha ricordato come la Piana Rotaliana sia un territorio vocato all’agricoltura e alla viticoltura di qualità (questo territorio è stato definito il giardino vitato d’Europa) e ha fatto i complimenti ai soci conferitori, che lavorano con passione e competenza per un prodotto di qualità. Questo nuovo shop servirà come polo attrattivo per il residenti e per i turisti e anche per fare cultura del bere buon vino.

Daniela Finardi, Presidente del Consorzio Turistico Piana Rotaliana e Konigsberg ha sottolineato che il territorio, con questa nuova iniziativa, sta vivendo quello che gli operatori turistici stanno sognando: una crescita turistica basata su prodotti di eccellenza e questo Rotaliana Wine Shop è uno spazio dove poterli vivere. I video che all’interno del negozio raccontano il lavoro delle persone, sono un messaggio importante.

L’assessore all’agricoltura Giulia Zanotelli ha sottolineato come sia significativo che ci siano tante persone presenti a questa inaugurazione e come la politica trentina sia volta a valorizzare i prodotti trentini e i progetti turistici in accordo con gli attori del territorio. Questi momenti di degustazione danno alle aziende importanti opportunità e sono un modo per valorizzare l’agricoltura e il duro lavoro dell’agricoltore, oltre che essere un modo per formare i cittadini a capire la valenza dei prodotti del territorio.

«Questa è la terza stagione di investimenti dopo la costruzione iniziata negli anni 90, l’ampliamento del 2009 e adesso il nuovo spazio vendita» ha raccontato il direttore Leonardo Pilati «Ci siamo spostati qui nel 2002 dal centro del paese, adesso il nuovo punto vendita diventa più grande e vuole offrire opportunità a 360° rispetto  all’enoturismo, con le degustazioni e i prodotti tipici. Anche le visite diventano un’esperienza più importante, perché comprendono anche il ristoro nel nuovo negozio.»

Grazie a tutti consulenti, esperti, fornitori, al GAL Trentino e della Provincia Autonoma di Trento, al Consiglio di Amministrazione della Cantina Rotaliana in Mezzolombardo dal 1931, a tutti i dipendenti che hanno reso possibile questo progetto.