Latte Trento, ai soci remunerazioni record. Pienamente operativo il nuovo caseificio
L’assemblea dei soci della Cooperativa Latte Trento approva il miglior bilancio di sempre. Nel 2017 boom della panna e del burro, che portano alle stelle il prezzo del latte liquidato ai soci: in media 0,58 euro al litro, con punte di 0,64.
Il caseificio è pressoché ultimato e pienamente operativo anche per i formaggi. Entro l’anno sarà realizzato il nuovo ampio spaccio con annesso bar bianco.
Il presidente Carlo Graziadei: soddisfazione per un risultato storico che ci proietta molto lontano. Negli ultimi dieci anni abbiamo realizzato investimenti per 50 milioni di euro.
Il direttore Sergio Paoli: finalmente possiamo lavorare il latte in una struttura ottimamente organizzata e tecnologicamente all’avanguardia.
Il valore della produzione è di 49 milioni, 3,5 in più dell’anno precedente.